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这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃

admin 2019-05-11 361人围观 ,发现0个评论

天越来越热了,这个时节是最厌烦在厨房里久呆了,炒菜不到2分钟就汗流浃背了。越是这样的大热天,就越喜爱做一些简略快手的菜。简略快手但不代表就不养分好吃,特别是家里有小朋这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃友的,不管怎么偷闲,做的菜养分是一定要足的。热天最喜爱做的甘旨便是煲这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃汤和蒸菜了。做这两样甘旨把食材放入锅里蒸就能够脱这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃离厨房,等蒸好了取出来就能够了。

热天吃蒸菜再适宜不过了,蒸一蒸清淡甘旨,既保留了食材自身的鲜美,养这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃分不容易丢失以外,还能削减在厨房里呆的时刻。这儿要跟我们共享的蒸菜美食是:双蛋蒸肉饼。这道菜是我们家餐桌上呈现频率比较高的菜肴之一,特别合适家里的小朋友和牙口欠好白叟食用,三天两头给孩子吃。

双蛋蒸肉饼,除了用到肉末以外,这儿还用到两种蛋,一种是新鲜的鸡蛋,另一种是咸蛋黄。这两种蛋调配上肉末一同蒸出来的肉饼,口感层次更丰厚,满满的蛋白质,孩子多吃进步免疫力。蒸一蒸,健康营,好吃还不上火。这菜,蒸一蒸就上桌,天越热吃越香,三天两头给孩子吃,进步免疫;这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃。接下来一同来看看具体做法吧。

预备食材:猪肉这菜,天越热吃越香,蒸一蒸就上桌,健康养分,三天两头给孩子吃适量、鸡蛋3个、咸蛋黄3个、葱适量,配料:酱油、蚝油、盐少量、少量胡椒粉、淀粉少量。

1、猪肉洗洁净剁成肉沫待用,葱洗净切成葱花待用。

2、将肉末装盘,参加适量酱油、蚝油。

3、少量盐、少量胡椒粉,淀粉,拌匀腌制20分钟。

4、把腌制好的肉末平铺在盘子底部。

5、打入三个鸡蛋,在把咸蛋黄切成两半摆在蛋液上。

6、锅里参加适量水大火煮开,把肉饼放入锅里。

7、邓丽君歌曲精选在盘子里扣上一个盘子,这个过程是为了不让水蒸气的水滴在蛋液上。

8、再盖上盖子蒸20分钟即可。

20分钟后,翻开盖子,参加一勺酱油,撒上葱花,即可上桌享受,这样一道家常版的:双蛋蒸肉饼就做好啦。这样蒸出来的肉饼鲜香入味,还有鸡蛋和咸蛋黄的鲜香,十分好吃又下饭。关键是蒸的,热天不用在厨房里久呆,蒸一蒸,养分甘旨,好吃还不上火。 甘旨的做法共享给你,喜爱能够试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、猪肉能够提早参加配料腌制一下,这样蒸出来的肉饼更香更入味。

2、蛋在外表扣盘子再蒸,这样蒸出的鸡蛋没有水滴到面上,外表会更润滑。

3、蒸好后,在面上到点酱油,由于外表的鸡蛋没有配料,调配点酱油鸡蛋更入味哦。

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